A Piandellavalle, cucina casalinga, circondati dal verde
VISITATI PER VOI
Con questa rubrica iniziamo la recensione di ristoranti tipici, bar e locali dedicati alla cucina e all'enogastronomia. Il ristorante-pizzeria di oggi è Piandellavalle, a Civiasco, nella verde cornice della Valsesia: a conduzione familiare e con cucina casalinga.
Articolo di:
di ROBERTA VINCENZI
Lo spumante di sambuco
RICETTE
Lo spumante di sambuco è una bibita naturale, analcolica, dissetante e frizzantina. La ricetta e alcune curiosità sulla pianta di sambuco sono a cura di Gabriella Omegna
Torta d'arance
RICETTE
Una buonissima torta d'arance è la ricetta che ci propone Roberta Vincenzi: ottima per colazione, merenda, spuntino. Semplice da realizzare e con ingredienti sani.
Prima tappa del Campionato Mondiale di Panissa
CUCINA ED ENOGASTRONOMIA
A Cavaglià, lo scorso 6 maggio, prima tappa del Campionate Mondiale di Panissa 2017 con un giudice d'eccezione: Edoardo Raspelli. La miglio panissa della serata è stata quella della Pro Loco di Roasio
Le vostre ricette: torta di patate, mozzarella e prosciutto
NUOVA RUBRICA
Iniziamo da oggi una nuova rubrica con le Vostre ricette. Potete inviare i segreti per cucinare i vostri piatti preferiti all’indirizzo e-mail vercelli@cq24.it ed avrete la soddisfazione di veder pubblicata la vostra ricetta.
A Gattinara primo corso per Sommelier
FORMAZIONE
A Gattinara, dal 29 marzo in programma il primo corso di qualificazione professionale per Sommelier, organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier e dalla Enoteca Regionale
"Paolino" fa il miglior risotto della zona
TELEVISIONE
Il miglior risotto della zona è quello della trattoria "Paolino" di Vercelli: lo ha stabilito lo chef Alessandro Borghese durante la puntata dedicata al riso di "4 Ristoranti"
Per promuovere “tutto il bello che c’è”
Un percorso sensoriale alla scoperta del nostro patrimonio
Articolo di:
ROBERTA GURRIERI
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